ル ロワズィール
新宿区神楽坂3-2 山ノ内ビル1F
03-3266-0633
営業時間：11:30～14:00、18:00～24:00(L.O.22:00)
1204 会社出発
1208 地下鉄乗車
東京メトロ麹町〜飯田橋B3出口
1218 到着
1219 オーダー
1246 退店
1250 地下鉄乗車
東京メトロ飯田橋〜麹町
1256 会社到着
ランチ 1050
焼きたて帆立貝とポワローのキッシュ(6種類から選択)
豚肩ロースのポアレ 黒こしょう風味(5種類から選択)
バゲット(大きめの２切れ)
キッシュはしっかりした味でワインが欲しくなるもの。付け合わせのサラダも盛りがいい。
バゲットは温めて提供された。皮はパリッとしていてクラムは柔らかい、焼き立てをイメージさせるバゲット。香ばしくて美味しい。一緒に提供されるバターは塩気がほとんどなくミルクの香りが口から鼻に抜けるとても上品なもの。
豚肩ロースのポアレは塩胡椒されてこんがりポアレされ、まわりの肉がちょっとクリスピーな状態で提供される。塩胡椒が程よく、シュラスコやアサードを思わせる食感。
中はジューシーで豚は脂を食べるものだと再認識させてくれる。とにかくとろける脂が旨い。
写真では小ぶりに見えるがそこそこの大きさがあり、食べでがある。
粒マスタードソースがお皿に広がっていて、味に変化が付けられてとても良い。
付け合わせは温野菜(インゲン、オクラ、スナックインゲン)とにんじんのグラッセ、マッシュポテト。
最後、マッシュポテトとマスタードソースをバゲットに付けて舐め取るように食べた。
給仕のお姉さんは控えめで落ち着ける。サービスは食べ終わるのを確認して次のお皿を持ってきてくれる。タイミングも絶妙。
雰囲気：☆２．５(雰囲気はよい。お一人様問題なし)
速さ：☆２．５(早い)
味＆量：☆３(量は十分。味はとてもよい)
大きな地図で見る
食事写真はお気に入りと暮らしたい、三毛猫ランチ、みどりん日記などを参照のこと。
|
0 件のコメント:
コメントを投稿