2008年7月31日木曜日

日本料理 やじ満


やじ満
中央区築地5-2-1
03-3541-0729

あさりらーめん 950円
#ジャンボシュウマイは520円

12:10 到着 並ぶ
12:12 着席 オーダー
12:35 退店

あさりらーめんははまぐりと見違うばかりのあさりとニラ、ネギ、ニンニク、キクラゲ、筍が載った塩味のあっさりしたラーメン。
麺は黄色っぽい、縮れた東京風のもの。茹で具合は柔らか目。
何よりあさりが凄い。旨味たっぷり。
冬はカキらーめんになるらしい。その頃にまた来たい。

雰囲気:☆2(雰囲気は街のラーメン屋。お一人様問題なし)
速さ:☆2.5(早い)
味&量:☆2.5(味はよい。量も充分)

日本料理 やじ満

食事写真は春は築地で朝ごはん(ブログ版)などを参照のこと。

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