2019年4月9日火曜日

天鳳 でラーメン

天鳳
港区六本木7-8-5 ロック&ロックビル1F
03-3404-6155

大盛ラーメン900
  135でオーダー

麺硬く、油こく、しょっぱい醤油ラーメン。
食べログを見る限り30年近く味が変わらないらしい。行列の店。
食べてみる限り、そんなにしょっぱくない。
具はチャーシュー、ネギ、メンマの王道。
縮れ麺が弾力があって面白い食感。チャーシューは流行りのプルプルではなく、トラディショナルなもの。万人に勧められるかというと悩むがハマる人がいるのはわかる気がする。





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